תוכנית הלימודים בפרמקלצ'ר

נכתב עלידי: יהונתן

קורס תכנון פרמקלצ'ר מחזור 24

20 למרץ  עד 17 ליוני

דאגה לאדמה

20 למרץ  מפגש 1 – מסיבת פרמקלצ'ר

דאגה לאדם ולאדמה

  • מי המציא את שיטת הפרמקלצ'ר?
  • סיור בגינת פרמקלצ'ר שיהונתן תפוחי תכנן.
  • התנסות בהקמת מערכת פרמקלצ'ר.
  • דוגמה לתכנון פרמקלצ'ר – מפגש עם בוגרים.

 27 למרץ מפגש 2 – מורה נבוכים לדפוסים ותבניות

הטבע פועל במינימום אנרגיה ומקסימום תוצרת

  • המשולש הקדוש – אתיקה של הפרמקלצ'ר.
  • סיור לימודי וצפייה בעקרונות ושיטות תכנון הפרמקלצ'ר.
  • התבוננות בתבניות טבעיות ובנית מערכות אקולוגיות בהשראתם.

3 לאפריל  מפגש 3 – שיטות מעשיות להפיכת זבל לזהב

תכנון על פי מיקרו-אקלימים

  • כיצד עושים קומפוסט?
  • זיהוי דפוסים ותבניות בטבע ובגן.
  • כיצד בונים קומפוסטר (מזעור, שימוש חוזר ומחזור).

10 לאפריל מפגש 4 – סודות הקרקע והמים

דאגה לאדמה ותכנון המיקום היחסיDSC00063

  • מגדירי קרקע, פרופיל הקרקע ומרקם הקרקע.
  • הכנת תכשירי הזנה לקרקע, הצנעת קומפוסט והומוס.
  • בניית ערוגות על פי מגוון שיטות.
  • הגן ללא אדמה – גידול במצע מנותק ושתילה וורטיקלית (המתאימה גם לבתים עירוניים).
  • כיצד בונים חווה לתולעים אדומות (Vermicompost) ומה עושים עם כל השפע שהן מייצרות?

דאגה לאדם – מחשבה עולמית עשיה מקומית

 מפגש  5-6 מחנה פרמקלצ'ר בסוף השבוע 

21 לאפריל מפגש 5 – ליקוט צמחי בר

תכנון עפ"י מעגלים וסקטורים

  • ליקוט – מבוא והיסטוריה.
  • ליקוט מערוגות בשטחים עירוניים.
  • ליקוט בשטחי בר, הפקת תבשילים מלקט וארוחת צהרים משותפת.

22 לאפריל מפגש 6 – מבוא למטבח פרמקלצ'ר

עקרון הרחבת הקצוות 

  • הנבטות – עדן חלון.
  • שימור מזון – ייבוש, החמצה והמתקה.
  • תבשילים מלקט בר וסופר-פוד (מזון על).

מרצה: חוה תפוחי –  ליקוט צמחי בר ואקו-גסטרונומיה.

  • סייסטה והתארגנות.
  • הקרנה של הסרט "כוחה של קהילה" ודיון סביב המדורה על תבונות והשראה.

 

24 לאפריל  מפגש 7 – מחזירים לישובים את ייצור המזון

עולם הצומח

  • מבנה הצמח.
  • עם אוייבים טבעיים עושים שלום (יונקים, דבורים, ציפורים ושירותי חינם נוספים של הטבע).
  • צמחים חברים\גילדות.
  • חקלאות עירונית – חקלאות גגות קירות וחלונות על בתים.

 

 1 למאי מפגש 8 – בית גן בניה באדמה 

סוף מעשה במחשבה תחילה הכול פועל בשלושה כיונים לפחות

  • איתור אדמה מתאימה לבנייה.
  • בניית מודל מאדמה.
  • על החידוש של בית גן בתכנון הפרמקלצ'ר.

    יוצקים גושי בוץ(קוב)על תשתית הבית

 

8 למאי מפגש 9 – יער מאכל  

כיצד ליצור מערכות שלמות

  • היכרות עם יער מאכל – עקרונות וטכניקות.
  • ייחור וריבוי במשתלה.
  • תזונת יער – פעילות ליקוט ותזונה של רב-שנתיים ביער.
  • תכנון יער ונטיעות.
  • שיעור תכנון – שפה אדריכלית בפרמקלצ'ר.

מקום מפגש: יער מאכל קידרון.
מנחה הסיור: סער אוסטרייכר.

15 למאי  מפגש 10 – תכנון גינת ירק

כיצד נחזיר את ייצור המזון לישובים

  • הנבטות והמשתלה הביתית.
  • תזמוני שתילות לפי עונות השנה.
  • שמירת זרעים.
  • מערכות השקיה חשמליות לגינה.

מנחה: מתן הגנן, מנהל משתלת "ירוק" המתמחה בשתילים וזרעים אורגניים.

 22 למאי מפגש 11– כוחה של קהילה

מינימום תחרות מקסימום שיתוף פעולה

  • סיור בשכונת מעוז אביב- שכונה שחולמת ומממשת חיים עירוניים ברי-קיימא.

מנחה -ברק בן חנן

  • הגנרטור לצמיחה מקומית.

חלוקת עודפים

 29 למאי  מפגש 12– כוחה של קהילה

ליצור מערכות עצמאיות באמצעות יוזמת הטרנזישן 

  • יוזמת הטרנזישן בתכנון פרמקלצ'ר.
  • שיטת התכנון כמערכת שלמה.
  • משימות תכנון קבוצתיות.

מרצה: יואב אגוזי מ"טרניזשן ישראל"

  • פרמקלצ'ר כלכלי.

 5 ליוני  מפגש 13 – מעגל 3: פרנסה בתחום הפרמקלצר

ביו אזוריות

  • המחשת תכנון פרמקלצ'ר באמצעות תוכנית דו ממדית וחתך.
  • כלכלה אקולוגית – תל"ג צמיחה,על הספר "קטן זה יפה".

 12 ליוני מפגש 14– גינון וחינוך

הכל פועל בשלושה כיוונים

  • גינה וכיתה – ואיך מנהלים את היער הזה?
  • שילוב תכניות לימוד ספיראליות במערכות חינוך.

מקום מפגש: חוות "חווה ואדם" (החווה האקולוגית במודיעין).
מנחה: עידן אליקים, מתכנן פרמקלצ'ר ב"חווה ואדם".

16- 17 ליוני  מפגש  15- 16 מחנה פרמקלצ'ר בסוף השבוע במכללת פרמה מושב בית נחמיה

 16 ליוני מפגש 15 – תכנון טופוגרפיה ומערכות מים

תיעול אנרגיה להתחדשות 

  • עבודות עפר – לימן, סאוול וטרסות.
  • כיצד בונים מערכת מים אפורים קטנה בחצי שעה לבית או למשרד.
  • מאגרי מים חיים ומאגרי מים לשעת הצורך – בריכות ביולוגיות.

 

ginontyr 17 ליוני מפגש 16 – סגירת מעגל וחוזר חלילה

חלוקת עודפים ושפע, או קטסטרופה

  • פרנסה והתפתחות בתחום הפרמקלצ'ר.
  • להיות חבר בארגון.
  • הצגת תוכניות ותכנונים קבוצתיים.
  • מסיבת סיום ושוק קח תן עם משפחות וחברים.

 

תחבורה ציבורית נוחה וקרובה לקורס מכל חלקי הארץ.
הנחה לבאים באופניים או ברגל לקורס (לכל הקורס) 5%.
הנחת חבר מביא חבר 5%.
הנחת חברי ארגון פרמקלצ'ר 5%.
הנחה לחיילים, שרות לאומי ובני זוג 10%.

 

עלינו יהונתן