קורס תכנון פרמקלצ'ר מחזור 25 בשיתוף ארגון הפרמקלצ'ר הישראלי
29 לאפריל עד 12 לאוגוסט 09:00 – 15:00
אדם ואדמה
29 באפריל מפגש 1 – מורה נבוכים לדפוסים ותבניות
אדם,אדמה ושימוש בשפע – הכיצד?
- עקרונות ושיטות של הפרמקלצ'ר .
- תבניות בטבע ובגן
- חוכמת הטבע – מורה לחיים
6 מאי מפגש 2 – פרקמלצ'ר בקנ"מ גדול.
הטבע פועל במינימום אנרגיה ומקסימום תוצרת
- מבוא לעולם הזרעים והפקעות בבר.
- הכנת הקרקע,טיפול ואחזקה נכונה.
- סיור בשטחי שימור וריבוי של צמחי הבר
מנחה: סימן טוב ציון – זרעים מציון .
- מפגש עם ראשוני החלוצים בארץ באקולוגיה מעשית
- סגנון חיים ברי קיימא בעולם המודרני
- המודל העסקי\סביבתי של עמיעד
מנחה : עמיעד לפידות מנהל מיזם כרם שפ"ע (שימור פלאי עולם)
13 למאי מפגש 3 – האדמה החיה
תכנון על פי מיקרו-אקלימים
- התבוננות – ארגז הכלים של הפרמקלצ'ר
- כיצד עושים קומפוסט?
- מגע מערכות חקלאיות – ייצור מזון במערכות אינטנסיבית
20 למאי מפגש 4 – סודות הקרקע והמים
סוף מעשה במחשבה תחילה – הכול פועל בשלושה כיונים לפחות.
- מגדירי קרקע, פרופיל הקרקע ומרקם הקרקע.
- הכנת תכשירי הזנה לקרקע, הצנעת קומפוסט והומוס.
-
הגן ללא אדמה – גידול במצע מנותק ושתילה וורטיקלית (המתאימה גם לבתים עירוניים).
- כיצד בונים חווה לתולעים אדומות (Vermicompost) ומה עושים עם כל השפע שהן מייצרות?
27 למאי מפגש 5 –עולם הצומח וסביבתו
מחזירים לישובים את ייצור המזון
- חיי הצמחים.
- מעונתיים לרב שנתיים
- עם אוייבים טבעיים עושים שלום (יונקים, דבורים, ציפורים ושירותי חינם נוספים של הטבע).
- צמחים חברים\גילדות.
28 למאי 6 מבוא למטבח פרמקלצ'ר
יערות מאכל וקהילות
3 ליוני מפגש 7 – הלוחש לעצים
- אורתופדיה של עצים
- התמודדות עם מחלות ומזיקים
- ייחורים והנבטות עצים
- טיפוח וטיפול עצים צעירים
המפגש במשתלת חורשים
10 ליוני מפגש 8 – בית גן והתחדשות עירונית
סיור בשכונת מעוז אביב- שכונה שחולמת ומממשת חיים עירוניים ברי-קיימא.
תכנון עפ"י מעגלים וסקטורים
- שיתוף הציבור,כוחה של קהילה
- מקהילה קיימת לקהילה מקיימת
- גינות קהילתיות,מודל לחברותה.
- חקלאות עירונית – חקלאות גגות קירות וחלונות על בתים.
מנחה -ברק בן חנן הגנרטור לצמיחה מקומית.
17 ליוני מפגש 9 – יער מאכל "הלכה למעשה"
כיצד ליצור מערכות שלמות
- כיצד עובדת חממת יער
- היכרות עם יער מאכל – עקרונות וטכניקות.
- תזונת יער – פעילות ליקוט ותזונה של רב-שנתיים ביער.
- תכנון יער ונטיעות.
- שיעור תכנון – שפה אדריכלית בפרמקלצ'ר.
מרצה: סער אוסטרייכר – ממקימי יער מאכל קדרון .
הגשמה – פרנסה – וניהול משאבים
24 ליוני מפגש 10 – סופר מרקט בחלקת האדמה בגן
להחזיר לישובים את ייצור המזון
- הנבטות והמשתלה הביתית.
- תזמוני שתילות לפי עונות השנה.
- שמירת זרעים.
- מערכות השקיה חשמליות לגינה.
מנחה: מתן הגנן, מנהל משתלת "ירוק" המתמחה בשתילים וזרעים אורגניים.
1 ליולי מפגש 11 – מפסולת למשאב יקר
- חיים ללא אשפה – 3 השיטות לחיים נקיים מאשפה
- עבודה עם מחומרים משומשים
- מחזור מים בעצמאות מערכת מים אפורים
עקרון הרחבת הקצוות
- נפש בריאה בגוף בריא – מתחילים לחיות מחדש
- גידולי קצוות – פרקטיקות מגינה לצלחת
- שימור מזון – ייבוש, החמצה והמתקה.
- תבשילים מלקט בר וסופר-פוד (מזון על).
מרצה: חוה תפוחי – ליקוט צמחי בר ואקו-גסטרונומיה.
8 ליולי מפגש 12– כוחה של קהילה
ליצור מערכות עצמאיות באמצעות יוזמת הטרנזישן
- יוזמת הטרנזישן בתכנון פרמקלצ'ר.
- שיטת התכנון כמערכת שלמה.
- משימות תכנון קבוצתיות.
מרצה: יואב אגוזי מ"טרניזשן ישראל"
- מיני חקלאות בדירות – לגדל אוכל בחללים סגורים
- מהפכה במטבח – תזונה שעושה לכם קסמים בגוף
- משימות תכנון קבוצתיות.
מרצה תמי צרי "עץ בעיר"
15 ליולי מפגש 13 – אדריכלות ותכנון נוף
ביו אזוריות
- ציור אינטואיטיבי
- המחשת תכנון פרמקלצ'ר באמצעות תוכנית דו ממדית וחתך.
- כלכלה אקולוגית – תל"ג צמיחה,על הספר "קטן זה יפה".
22 ליולי מפגש 14– גינון וחינוך
הכל פועל בשלושה כיוונים
- גינה וכיתה – ואיך מנהלים את היער הזה?
- שילוב תכניות לימוד ספיראליות במערכות חינוך.
מקום מפגש: חוות "חווה ואדם" (החווה האקולוגית במודיעין).
מנחה: עידן אליקים, מתכנן פרמקלצ'ר ב"חווה ואדם".
29 ליוני מפגש 15 – תכנון טופוגרפיה ומערכות מים
תיעול אנרגיה להתחדשות
- ריאה ירוקה של העיר
- הנוף ארץ ישראלי בסביבות משתנות
- אויבים טבעים במערכות אקולוגיות
- שלוליות חורף
סיור לפארק הרצליה הממחיש את הנושא
5 לאוגוסט מפגש 16 – סגירת מעגל וחוזר חלילה
חלוקת השפע
- פרנסה והתפתחות בתחום הפרמקלצ'ר.
- הצגת תוכניות ותכנונים קבוצתיים.
- מסיבת סיום ושוק קח תן עם משפחות וחברים.
- חלוקת תעודות תכנון.
תחבורה ציבורית נוחה וקרובה לקורס מכל חלקי הארץ.
הנחה לבאים באופניים או ברגל לקורס (לכל הקורס) 5%.
הנחת חבר מביא חבר 5%.
הנחת חברי ארגון פרמקלצ'ר 5%.
הנחה לחיילים, שרות לאומי ובני זוג 10%.
הרשמה לקורס